Kuchen mit Kirschen aus dem Glas

Probieren Sie unser Rezept für saftigen Kuchen mit Kirschen aus dem Glas - ein einfaches und köstliches Dessert für jeden Anlass!

Zutaten

• 2 Eier
• Eine Prise Salz
• 200 g Zucker
• 1/2 Teelöffel Vanillezucker
• 200 g griechischer Joghurt
• 100 g geschmolzene Butter
• 260 g Mehl
• 10 g Backpulver
• 300 g Beeren (entkernte frische Kirschen)
• Butter zum Einfetten der Form
• Mehl zum Bestreuen der Form
• 1 Esslöffel Zucker (zum Bestreuen der Kirschen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. In einer Schüssel 2 Eier, eine Prise Salz, 200 g Zucker und 1/2 Teelöffel Vanillezucker geben
3. Dann 200 g griechischen Joghurt und 100 g geschmolzene Butter hinzufügen
4. Nun 260 g Mehl und 10 g Backpulver vermischen und vorsichtig mit einem Spatel in die Mischung einrühren, bis ein Teig entsteht.
5. Eine 22 cm Form mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen.
6. Die entkernten frischen Kirschen (300 g) auf dem Teig verteilen und mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.
7. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang backen, oben-unten Hitze.
8. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und optional mit Puderzucker bestäuben.
9. Servieren und genießen! Guten Appetit!