OMAs Spritzgebäck aus dem Fleischwolf - Rezept

Probieren Sie dieses ungewöhnliche Rezept für Spritzgebäck aus dem Fleischwolf von Oma! Perfekt für die Weihnachtszeit.

Zutaten

• Margarine
• Zucker
• Vanillezucker
• Ei
• Abrieb einer Zitrone
• Weizenmehl
• Backpulver
• Milch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Margarine in eine Rührschüssel geben.
2. Zucker hinzufügen.
3. Vanillezucker hinzufügen.
4. Ei hinzufügen.
5. Abrieb einer Zitrone hinzufügen.
6. Alle Zutaten schaumig rühren.
7. Teig zubereiten:
8. Weizenmehl hinzufügen.
9. Backpulver hinzufügen.
10. Teig kneten, bis er fest ist.
11. Einen Esslöffel Milch hinzufügen und erneut kneten.
12. Teig ruhen lassen.
13. Vorbereitung Fleischwolf und Backbleche:
14. Fleischwolf vorbereiten, Plätzchenaufsatz befestigen.
15. Backbleche mit Backpapier auslegen.
16. Spritzgebäck formen:
17. Teig in den Trichter des Fleischwolfs einfüllen.
18. Kekse auf die vorbereiteten Backbleche spritzen.
19. Kekse bei 175 Grad für 10-15 Minuten backen.
20. Verzierung:
21. Schokoladenglasur vorbereiten oder im Wasserbad schmelzen.
22. Gebäck in die Schokoladenglasur tauchen und auf einem Kuchengitter zum Trocknen platzieren.
23. Optional: Überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
24. Die Plätzchen vor dem Servieren trocknen lassen.
25. Genießen:
26. Die selbstgemachten Omas Spritzgebäck mit Schokolade genießen.
27. Optional: Die Kekse ohne Verzierung genießen.
28. Die Plätzchen luftdicht lagern, um ihre Frische zu bewahren.