Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und Kartoffelspalten

Probieren Sie dieses leckere Rezept für saftige Hähnchenschenkel mit Ofengemüse und knusprigen Kartoffelspalten aus. Ein einfaches Gericht, das garantiert die ganze Familie begeistern wird!

Zutaten

• Hähnchenschenkel
• Kartoffeln
• Rote Paprika
• Knoblauchzehe
• Rote Zwiebel
• Geschmacksneutrales Öl (z.B. Rapsöl)
• Salz
• Paprika, edelsüß
• Paprika, rosenscharf
• Oregano
• Pfeffer
• Möglicherweise weitere Gewürze, je nach Geschmack

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden
2. Rote Paprika waschen, entkernen, vierteln und in Stücke schneiden
3. Knoblauchzehe schälen und halbieren
4. Rote Zwiebel schälen, halbieren und in dicke Streifen schneiden
5. Marinade aus Öl, Salz, Paprikapulver, Oregano, Pfeffer und gepresstem Knoblauch herstellen und über das Gemüse geben
6. Für die Hähnchenschenkel:
7. Hähnchenschenkel waschen und mit Küchenpapier abtrocknen
8. Münchner Gewürz) einreiben
9. Zubereitung:
10. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen
11. Gemüse auf einem Blech verteilen, darauf achten, dass es nicht überlappt
12. Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen
13. Das Blech in den Ofen geben und für 35-45 Minuten backen, bis alles knusprig braun ist
14. Nach Bedarf die Garzeit anpassen, je nach Größe der Hähnchenschenkel
15. Optional: Sour Cream über dem Gemüse verteilen
16. Mit Feedback und Fotos auf Instagram markieren und sich auf die nächste Mahlzeit freuen
17. Guten Appetit!