Fisch mit Gemüse im Ofen überbacken

Probieren Sie dieses köstliche Rezept: Fischfilet mit frischem Gemüse im Ofen überbacken für ein gesundes und schmackhaftes Abendessen. Genießen Sie die perfekte Kombination von zartem Fisch und knusprigem Gemüse - ein wahrer Gaumenschmaus!

Zutaten

• Fisch (z.B. Seelachsfilet)
• Kartoffeln
• Petersilie
• Paprika
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Süße Paprika
• Knoblauchpulver
• 1/2 Zitrone
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Petersilie fein hacken und hinzufügen.
3. Paprika in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzufügen.
4. Salz, schwarzen Pfeffer, süße Paprika, Knoblauchpulver, den Saft einer halben Zitrone und ein Glas Öl hinzugeben.
5. Alles gut miteinander vermengen.
6. Kochanleitung:
7. Die vorbereiteten Zutaten in einen Backofenbräter geben.
8. Den Fisch mit der restlichen Marinade marinieren.
9. Den Fisch über das Gemüse in den Backofenbräter geben.
10. Alles zusammen für 30 Minuten bei 200 Grad Celsius im Backofen backen.
11. Abschluss:
12. Nach dem Backen den Fisch mit dem Gemüse servieren und genießen.
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