Türkische Joghurtsuppe mit Reis und Minze

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für türkische Joghurtsuppe mit Reis und Minze - perfekt für gemütliche Wintertage!

Zutaten

• 500g Joghurt
• 300ml Wasser
• 1 Schale frische Minze
• 3-4 EL Mehl
• 1 EL Butter
• Gekochter Reis
• Salz
• Pfeffer
• optional: getrocknete Minze

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rühren Sie 500 Gramm selbstgemachten Joghurt in eine Schüssel.
2. Gründlich gewaschenen kleinen Schale in den Joghurt geben.
3. Fügen Sie 3-4 Esslöffel Reis hinzu.
4. Rühren Sie alles gut um.
5. Einen Esslöffel Mehl hinzufügen und gut vermischen.
6. Gießen Sie ca
7. Fügen Sie getrocknete Pfefferminze und einen Esslöffel Butter hinzu.
8. Die Mischung in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
9. Sobald es zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren und die Suppe für ca
10. Gekochten Reis hinzufügen und umrühren.
11. Zum Schluss etwas mehr Butter hinzufügen.
12. Vor dem Servieren mit frischer Minze garnieren.
13. Mit etwas mehr Joghurt und getrockneten Minze dekorieren.
14. Genießen Sie die türkische Joghurtsuppe mit Reis und Minze.