Pfifferlinge Mit Speck Und Sahnesauce
Probieren Sie dieses köstliche Gericht mit Pfifferlingen, Speck und Sahnesauce für ein herbstliches Abendessen. Die perfekte Kombination aus herzhaften Aromen wird Sie begeistern. Rezept und Zubereitungstipps finden Sie hier. Guten Appetit!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Frische Pfifferlinge gründlich waschen, um Schmutz und Sand zu entfernen
- Pfifferlinge trockenlegen und gegebenenfalls klein schneiden, um sie vorzubereiten.
- Zwiebeln in einer Pfanne anschwitzen, mit frischem Pfeffer und Salz würzen.
- Frisch gewaschene Pfifferlinge hinzufügen und kurz anbraten, bis sie Feuchtigkeit abgeben.
- Kräuter (z.B
- Pfanne vom Herd nehmen und mit Sahne ablöschen, die Sahne einkochen lassen.
- Gekochte Bandnudeln al dente in die Pfanne mit der Pfifferling-Sahne-Sauce geben, alles gut vermengen und kurz köcheln lassen.
- Die Pfifferlinge mit Bandnudeln auf einer vorgewärmten Platte anrichten und eventuell mit frischen Kräutern bestreuen.
- Vor dem Servieren probieren, um die Qualität zu überprüfen.
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