Einfacher und saftiger Rührkuchen mit Kirschen

Probieren Sie diesen köstlichen Rührkuchen mit saftigen Kirschen - einfach und schnell zubereitet! Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch oder als süße Versuchung zwischendurch. Holen Sie sich das Rezept und lassen Sie sich von unserem Kuchen verwöhnen.

Zutaten

• 400 bis 500 saure Kirschen (TK oder aus dem Glas)
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 100 g Speisestärke
• 1 Päckchen Backpulver
• Zitronenaroma (z.B. Saft einer halben Zitrone)
• Puderzucker (zum Bestreuen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Eier nach und nach hinzufügen.
3. Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben, hinzufügen und kombinieren.
4. Optional: Zitronenaroma (Saft einer halben Zitrone oder Zitronenaroma) hinzufügen.
5. Eine 26 cm Springform mit Backpapier auskleiden.
6. Teig in die Springform geben und glatt streichen.
7. Sauerkirschen (frisch, aus dem Glas oder TK-Kirschen) auf den Teig geben und leicht eindrücken.
8. 50 Minuten bei 180 Grad Celsius (Stäbchenprobe durchführen).
9. Kuchen aus dem Ofen nehmen, aus der Springform lösen und abkühlen lassen.
10. Optional: Mit Puderzucker bestäuben.