Rosenkohl mit honig und parmesan

Probieren Sie diese leckere Kombination aus Rosenkohl mit Honig und Parmesan. Ein Gaumenschmaus für alle Rosenkohlliebhaber!

Zutaten

• 300 g Rosenkohl
• 2 Knoblauchzehen
• Ein wenig Thymian
• 100 g Parmesan
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. 300g Rosenkohl putzen, den Strunk abschneiden, äußere Blätter entfernen und halbieren.
3. 2 Knoblauchzehen hacken.
4. Ein wenig Thymian abzupfen.
5. 100 Gramm Parmesan reiben.
6. Zubereitung:
7. Den vorbereiteten Rosenkohl auf ein Backblech legen.
8. Den gehackten Knoblauch und Thymian über den Rosenkohl streuen.
9. Den Rosenkohl mit Salz und Pfeffer würzen.
10. Einen Schluck Olivenöl über den Rosenkohl gießen, um ihn zu benetzen.
11. Den geriebenen Parmesan über den Rosenkohl streuen und alles gut vermengen.
12. Den Rosenkohl für 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Parmesan geschmolzen und knusprig ist.
13. Den gebackenen Rosenkohl aus dem Ofen nehmen und servieren.
14. Guten Appetit!