Knuspriger Blätterteig mit Zimt und Zucker

Probieren Sie diese köstlichen Knusperstangen aus Blätterteig mit einer Füllung aus Zimt und Zucker - ein perfekter Snack für zwischendurch!

Zutaten

• Blätterteig
• Butter
• Zucker
• Zimt
• Ei
• Milch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur etwas weich werden lassen.
3. Butter, Zucker und Zimt für die Füllung in einer Schüssel vermengen.
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
5. Zubereitung:
6. Den Blätterteig ausrollen und die Zimt-Zucker-Butter Mischung darauf gleichmäßig verteilen, dabei einen kleinen Rand lassen.
7. Den bestrichenen Blätterteig vorsichtig aufrollen.
8. Mit einem Bindfaden gleichmäßige Zimtschnecken schneiden.
9. Die Zimtschnecken auf das vorbereitete Backblech legen.
10. Eine Mischung aus Ei und Milch zubereiten und die Zimtschnecken damit bestreichen.
11. Die Zimtschnecken im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten goldbraun backen.
12. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
13. Genießen!