Salatsoße mit Sahne für Kopfsalat - Ein köstliches Dressing für Ihren Salat!

Probieren Sie diese köstliche Salatsoße mit Sahne für Kopfsalat. Frisch, cremig und voller Geschmack. Perfekt für Ihren nächsten Salatgenuss!

Zutaten

• Kopfsalat (ca. die Hälfte eines großen Kopfsalats)
• Hälfte einer Zitrone
• 1/2 Teelöffel Salz
• 60-70 Gramm Zucker (4-5 Esslöffel)
• 1 kleiner Becher süße Sahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Kopfsalat vorbereiten, harte und feste Blätter entfernen und die zarten Blätter für den Salat verwenden.
2. Die Zitrone halbieren und eine kleine Menge Saft auspressen.
3. Den Salat trocken tupfen, um eine zu starke Verdünnung der Sahnesoße zu vermeiden.
4. Zubereitung:
5. In eine Schüssel geben:
6. Einen kleinen Becher süße Sahne
7. Eine Prise Salz
8. Vier bis fünf Esslöffel Zucker (je nach Geschmack)
9. Die Mischung gut verrühren, damit sich der Zucker auflöst.
10. Etwas von dem Zitronensaft hinzufügen (vorsichtig dosieren), um eine süß-saure Note zu erhalten.
11. Die Sahnesoße probieren:
12. Falls die Soße zu süß schmeckt, mehr Zitronensaft hinzufügen.
13. Weiterrühren, bis die Sahne leicht eindickt.
14. Den Salat in kleine Kompottschälchen verteilen.
15. Die vorbereitete Sahnesoße über den Salat gießen, damit er etwas einweichen kann.
16. Den Salat servieren und genießen.
17. Zusatztipp: Den Salat kurz vor dem Verzehr mit der Sahnesoße vermischen, um sicherzustellen, dass er gut durchzogen ist.