Gekochter Rote-Bete-Salat mit Apfel

Probieren Sie diese erfrischende Kombination aus gekochter Rote Bete und knackigem Apfel für einen gesunden und schmackhaften Salat. Einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe!

Zutaten

• 2 rote Beten
• 1 Apfel
• 1 Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• 1 EL Öl
• 2 EL Zitronensaft
• ca. 1 EL Agavendicksaft

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rote Bete schälen
2. Apfel entkernen
3. Kochen:
4. Die geschälte Rote Bete und den entkernten Apfel fein reiben.
5. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
6. Rote Bete, Apfel und Zwiebeln in einer Schüssel vermengen.
7. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
8. 1 EL Öl und 2 EL Zitronensaft hinzufügen.
9. Ca
10. Den Salat für 30 Minuten ziehen lassen und dann genießen.