Blumenkohlbombe mit Kartoffeln im Backofen

Probieren Sie diese einfache und leckere Blumenkohlbombe mit Kartoffeln im Backofen. Ein köstliches vegetarisches Gericht für die ganze Familie!

Zutaten

• 700 g Blumenkohl
• 700 g Kartoffeln
• 1 rote Paprika
• 100 g Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter für die Backform
• 1/2 Teelöffel Muskatnuss
• Kräuter nach Wahl (z.B. Kräuter der Provence)
• 500 ml Milch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Eine Backform mit Butter einfetten.
3. Blumenkohl und Kartoffeln waschen
4. Den Blumenkohl, die Kartoffeln und den roten Paprika in die vorbereitungete Backform schichten.
5. Den Käse reiben und über das Gemüse streuen.
6. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Kräutern nach Wahl würzen.
7. Die Milch über das Gemüse gießen.
8. Kochanleitung:
9. Die Blumenkohlbombe im vorgeheizten Backofen bei 180°C abgedeckt für ca
10. Nach 55 Minuten den Käse über die Blumenkohlbombe streuen und für weitere 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
11. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
12. Abschließend: Guten Appetit! Genießen Sie Ihre saftige Blumenkohl-Bombe.