Sauerkraut mit Ananas aus der Dose

Probieren Sie die ungewöhnliche Kombination von Sauerkraut und Ananas aus der Dose - eine überraschend leckere Geschmackskombination!

Zutaten

• Speck
• Zwiebel
• Sauerkraut (aus dem Fass)
• Ananas (aus der Dose)
• Kümmel
• Lorbeerblätter
• Nelken
• Salz
• Frisch gemahlener Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 4 Scheiben Ananas aus der Dose in gleichmäßige Stücke schneiden
2. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden
3. Lorbeerblätter bereitstellen
4. Speck und Zwiebeln in einem Topf anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Sauerkraut aus dem Fass dazugeben.
6. Ananasstücke und Gewürze (Kümmel, Lorbeer, Nelke, Salz und frisch gemahlener Pfeffer) hinzufügen.
7. Falls gewünscht, 1-2 Wacholderbeeren hinzufügen.
8. Den Topf mit einem Deckel abdecken und bei kleiner Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
9. Lorbeerblätter entfernen, wenn das Sauerkraut fertig ist.
10. Falls die Konsistenz zu flüssig ist, mit etwas Speisestärke andicken.
11. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
12. Servieren und genießen!