Holländische Pfannkuchen aus dem Ofen

Probieren Sie das einfache Rezept für knusprige holländische Pfannkuchen aus dem Ofen! Perfekt für ein köstliches Frühstück oder Brunch.

Zutaten

• Mehl
• Butter
• Salz
• Milch
• Eier
• Frische Früchte (zum Belegen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Eine Backform einfetten.
3. Schritte:
4. Eier, Milch, eine Prise Salz und Mehl nacheinander in den Standmixer geben.
5. Alle Zutaten im Mixer zu einem flüssigen Teig vermengen
6. Backform für etwa 1-2 Minuten bei 230 Grad in den Ofen geben, um sie vorzuwärmen.
7. Herausnehmen, Butter in die heiße Form geben und wieder in den Ofen stellen, bis die Butter geschmolzen ist (circa 1 Minute).
8. Den Teig in die heiße Form gießen
9. Die Pfannkuchen benötigen 15-20 Minuten im Ofen, bis sie fertig sind
10. Optional: Mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Früchten belegen oder herzhaft genießen, z.B
11. Genießen und das Frühstück mit diesem besonderen Pfannkuchen aufpeppen.