Streuselkuchen mit Rührteig in der Springform ohne Obst

Neues Rezept: Streuselkuchen ohne Obst in der Springform. Perfekt für alle, die es klassisch mögen. Probieren lohnt sich! #backen #leckerschmecker

Zutaten

• 100 g Mehl
• 60 g Zucker
• 1/2 TL Backpulver
• 2 Eier
• 200 g Mehl (für die Streusel)
• 90 g Zucker (für die Streusel)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 125 g Butter (für die Streusel)
• 80 ml flüssige Sahne
• etwas Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen.
2. Eine 26 cm Springform einfetten.
3. Für den Teig:
4. In eine Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Eier geben.
5. Alle Zutaten für 30 Sekunden zu einem Teig verrühren.
6. Teig in die vorbereitete Springform füllen.
7. Für die Streusel:
8. Mehl, Zucker, Vanillezucker und geschmolzene Butter in eine Schüssel geben.
9. Mit einem Rührgerät und nur einem Knethaken die Butter langsam unterrühren, bis Streusel entstehen.
10. Die Streusel auf dem Teig in der Springform verteilen.
11. Backen:
12. Den Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen ca
13. Fertigstellung:
14. Den gebackenen Kuchen mit 80 ml flüssiger Sahne übergießen.
15. Komplett auskühlen lassen.
16. Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestreuen.
17. Genießen!