OMAs Waffelteig Rezept mit Mineralwasser

Neues Rezept von OMA: Waffelteig mit Mineralwasser für extra knusprige Waffeln! Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 500 Gramm Weizenmehl
• 250 Gramm zimmerwarme Margarine
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 Gramm Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 500 Milliliter Milch
• 50 Milliliter Mineralwasser

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eier und zimmerwarme Margarine in eine Rührschüssel geben und für 2 Minuten schaumig schlagen.
2. Vanillezucker und Zucker hinzufügen und weiter rühren.
3. Milch dazugeben und für etwa eine Minute auf niedrigster Stufe rühren.
4. Backpulver und Weizenmehl hinzufügen und gut verrühren.
5. Mineralwasser hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
6. Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
7. Eine Suppenkelle Teig in das Waffeleisen geben, den Deckel schließen und für etwa 30 Sekunden backen, ohne es zu öffnen.
8. Nach 30 Sekunden prüfen, ob die Waffel goldbraun ist
9. Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
10. Den restlichen Teig genauso für alle Waffeln verwenden.
11. Die fertigen Waffeln genießen!