Salat mit apfel und walnuss

Neuer großer Salat mit knackigem Apfel und gerösteten Walnüssen – perfekt für den Frühling!

Zutaten

• 1 rote Beete
• 1 Apfel
• 1 Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• 1 EL Öl
• 2 EL Zitronensaft
• ca. 1 EL Agavensirup

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rote Bete schälen.
2. Apfel entkernen.
3. Rote Bete und Apfel fein reiben.
4. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
5. Zubereitung:
6. Rote Bete, Apfel und Zwiebel in einer Schüssel vermischen.
7. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
8. 1 EL Öl hinzufügen.
9. 2 EL Zitronensaft hinzufügen.
10. Ca
11. Alles gut vermengen.
12. Die Mischung für 30 Minuten ziehen lassen.
13. Nochmals gut umrühren.
14. Danach genießen!