Chili con Carne mit Zimt

Neue Geschmackserfahrung: Chili con Carne mit einer Prise Zimt verleiht dem Klassiker eine besondere Note. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Kidneybohnen
• Dosentomaten
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl
• Kreuzkümmel
• Zimtstange
• Chili
• Rinderhackfleisch
• Mais

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Kidneybohnen abtropfen lassen.
3. Dosen-Tomaten abspülen, um den letzten Rest herauszubekommen.
4. Rinderhack in kleine Stücke zerkleinern.
5. Kochschritte:
6. Einen Topf auf mittlere Hitze vorheizen und Olivenöl hinzufügen.
7. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl glasig dünsten.
8. Kreuzkümmel und Chili hinzufügen und kurz anrösten.
9. Rinderhack hinzufügen und krümelig anbraten.
10. Dosentomaten hinzufügen und umrühren.
11. Zimtstange, Salz und Pfeffer hinzufügen.
12. Bei mittlerer Hitze für eine Stunde köcheln lassen.
13. Kidneybohnen und Mais hinzufügen.
14. Weitere 30 Minuten kochen lassen.
15. Gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.
16. Servieren und genießen!