Krautsalat: Einfach, Schnell und Superlecker!

Leckerer Krautsalat - einfach und schnell zubereitet! Probieren Sie das gesunde und leckere Rezept jetzt aus.

Zutaten

• 1 Spitzkohl
• Möhrchen
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 50 ml Buttermilch
• 80g Meier
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1 Teelöffel Senf
• 1 gehäufter Teelöffel Salz
• eine Prise Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Spitzkohl vierteln und in feine Streifen schneiden.
2. Eine mittelgroße Zwiebel schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden.
3. Möhrchen schälen und raspeln.
4. Für das Dressing 50 ml Buttermilch, 80g Mayonnaise, 2 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel Apfelessig, 1 Teelöffel Senf, 1 gehäuften Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Den vorbereiteten Kohl, Zwiebeln und Möhren in eine große Schüssel geben.
6. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
7. Den Krautsalat abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
8. Vor dem Servieren den Krautsalat nochmals gut durchmischen.
9. Den Krautsalat genießen!