Chicorée-Auflauf mit Schinken und Käse

Leckerer Chicorée-Auflauf mit einer köstlichen Kombination aus Schinken und Käse. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen!

Zutaten

• Chicorée (4 Stück)
• Salz
• Zucker
• Schinkenscheiben
• Mozzarella Kugeln
• Schnittlauch
• Brühpulver
• Sahne
• Wasser
• Auflaufform
• Kartoffeln
• Hähnchenbrustfilet

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 200°C Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Chicorée in Viertel schneiden.
3. Chicorée in einer Pfanne mit Salz und Zucker kurz anbraten, um Röstaromen zu bilden.
4. Mozzarella in Kugeln schneiden.
5. Auflaufform einfetten.
6. Schinkenscheiben und Schnittlauch vorbereiten.
7. Zubereitung:
8. Die Schinkenscheiben mit dem Chicorée zu Röllchen zusammenbinden.
9. Die Röllchen in die eingefettete Auflaufform legen.
10. Den restlichen Schnittlauch für später aufbewahren.
11. Eine Pfanne auf den Herd stellen und Brühpulver, Wasser und Sahne für die Sauce erhitzen.
12. Die Sauce über die Schinken-Chicorée-Röllchen in der Auflaufform gießen.
13. Geschnittenen Schnittlauch und Mozzarella über die Röllchen streuen.
14. Backen:
15. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen.
16. Den Chicorée-Auflauf für 30 Minuten backen, bis er knusprig ist.
17. Servieren:
18. Den Chicorée-Auflauf aus dem Ofen nehmen.
19. Nach Belieben mit Kartoffeln, Hähnchenbrustfilet oder anderen Beilagen servieren.
20. Den leckeren Chicorée-Auflauf genießen!
21. Guten Appetit!