Hafflockenbrötchen mit joghurt ohne mehl

Leckere Haflockenbrötchen mit Joghurt und ohne Mehl – ein gesunder Genuss zum Frühstück!

Zutaten

• 250g saure Sahne
• 250g Haferflocken
• 2 Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 TL Salz
• 2 EL Sonnenblumenkerne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Haferflocken in einem Zerkleinerer zerkleinern.
2. In einer Schüssel Haferflocken, saure Sahne, Eier, Backpulver, Salz und Sonnenblumenkerne vermengen und zu einem klebrigen Teig kneten.
3. Backofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
4. Hände anfeuchten und Brötchen formen, diese anschließend in Haferflocken wälzen.
5. Die geformten Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und einschneiden.
6. Das Backblech in den Backofen schieben und die Brötchen für ca
7. Die aromatischen und leckeren Haferflockenbrötchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
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