Paprika mit Schafskäse im Ofen

Lecker und einfach: Paprika mit Schafskäse im Ofen. Genießen Sie dieses köstliche und schnell zubereitete Gericht!

Zutaten

• 5 Paprika
• 250 g Feta-Käse
• 150 g Käse
• Petersilie
• 6-7 Minzblätter
• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• Schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
• Oregano

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Paprikas waschen, halbieren und entkernen.
2. Den Feta-Käse und den Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Die Petersilie und die Minzblätter fein hacken.
4. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
5. Den Knoblauch fein hacken.
6. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
7. Zubereitung:
8. Die vorbereiteten Paprikahälften in eine Auflaufform legen.
9. Den Feta-Käse, Käse, Petersilie, Minzblätter, Tomatenscheiben und Knoblauch auf die Paprikahälften verteilen.
10. Mit schwarzem Pfeffer und Oregano würzen.
11. Etwas Olivenöl über die gefüllten Paprikahälften träufeln.
12. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und die Paprika mit Schafskäse für 35-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
13. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
14. Guten Appetit!