Kartoffeln im Schnellkochtopf für Kartoffelsalat zubereiten

Kartoffeln im Schnellkochtopf garen: Schnelle Zubereitung für leckeren Kartoffelsalat!

Zutaten

• Kartoffeln
• Wasser (ca. 250 ml)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 250 ml) in den Schnellkochtopf geben und einen Siebeinsatz hineinstellen.
2. Gewaschene Kartoffeln in den Siebeinsatz legen.
3. Vor dem Verschließen des Schnellkochtopfs überprüfen, ob der Gummieinsatz und das Ventil beweglich sind und richtig anliegen.
4. Kochen:
5. Den Schnellkochtopf richtig verschließen und darauf achten, dass die Markierungen auf dem Deckel und dem Griff auf gleicher Höhe liegen.
6. Den grünen Verschlussknopf ganz nach oben schieben, um den Topf zu verriegeln.
7. Den Herd auf höchste Heizstufe stellen.
8. Die Garzeit beginnt, wenn das grüne Feld am Ventil vollständig sichtbar ist (bei anderen Modellen entsprechende Ringmarkierungen beachten).
9. Die Garzeit beträgt je nach Kartoffelgröße 8-12 Minuten.
10. Temperatur nach dem Erscheinen des grünen Feldes etwas reduzieren, aber sicherstellen, dass das grüne Feld weiterhin sichtbar bleibt.
11. Timer für die Garzeit auf 10 Minuten einstellen (für mittelgroße Kartoffeln).
12. Nach Ablauf der Garzeit den Schnellkochtopf abdampfen lassen, indem der grüne Verschlusshebel vorsichtig nach unten gezogen wird, bis hörbar Dampf entweicht.
13. Den Deckel erst öffnen, wenn der Dampf vollständig entwichen ist und das Ventil wieder unten ist.
14. Abschluss:
15. Die heißen Kartoffeln gleich schälen und weiterverarbeiten.