Knusprig gebratene Süßkartoffeln aus der Pfanne

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie köstliche knusprige Süßkartoffeln aus der Pfanne zubereiten können. Mit unserem einfachen Rezept gelingt Ihnen dieses gesunde und leckere Gericht im Handumdrehen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den vollen Geschmack der Süßkartoffeln!

Zutaten

• 1 große Süßkartoffel
• Olivenöl
• Knoblauch
• 1 TL Thymian
• 1 TL afrikanisches Gewürz (Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, eine Prise Chili)
• Salz und Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Süßkartoffel gründlich waschen und eventuelle kleine Stellen mit einem Messer entfernen.
2. Olivenöl, Knoblauch, einen gehäuften Teelöffel Afrikanisches Gewürz (Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, eine Prise Chili), Salz und Pfeffer vermischen.
3. Schritte:
4. Die Süßkartoffel in etwa halbe Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
5. Die vorbereitete Gewürzmischung auf die Süßkartoffelscheiben geben und gut vermengen, am besten mit den Händen.
6. Die marinierten Süßkartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Süßkartoffeln bei 220 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen für etwa 25 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
8. Die Süßkartoffeln aus dem Backofen nehmen und servieren.
9. Genießen Sie die gebratenen Süßkartoffeln als Beilage oder Hauptgericht sie passen gut zu vielen Gerichten!