Grüne Bohnen Eintopf mit Rindfleisch

Grüne Bohnen Eintopf mit zartem Rindfleisch - ein herzhaftes und sättigendes Gericht für kalte Tage. Perfekt für alle, die eine warme Mahlzeit genießen möchten. Probieren Sie das Rezept jetzt aus!

Zutaten

• 400 g Rindfleisch (aus der Keule)
• Einige Pilze nach Wahl
• 6 Kartoffeln
• 2 Paprika
• 2 Karotten
• 500 g grüne Bohnen
• Kleine Stückchen Sellerie
• 2 Zwiebeln
• Knoblauch
• 500 ml Dosentomaten
• 500 ml Wasser
• 500 ml Gemüsebrühe
• Salz
• Piment
• Nelken
• Pfefferkörner
• Edelsüßes Paprikapulver
• Bitte beachten Sie, dass die genauen Mengen für einige Zutaten möglicherweise nicht explizit angegeben wurden

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie 400 Gramm Rindfleisch aus der Keule, einige Pilze nach Wahl, 6 Kartoffeln, 2 Paprika, 2 Karotten, 500 Gramm grüne Bohnen, kleine Stückchen Sellerie, 2 Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke.
2. Schneiden Sie das Rindfleisch in mundgerechte Stücke.
3. Erhitzen Sie etwas Öl in einem Topf und braten Sie das Rindfleisch kurz an, bis es leicht angebräunt ist.
4. Fügen Sie den geschnittenen Knoblauch und die Zwiebeln hinzu und schwitzen Sie sie mit dem Fleisch an.
5. Schneiden Sie die Kartoffeln in grobe Würfel, die Paprika in nicht zu kleine Stücke, die Karotten und den Sellerie in kleine Würfel.
6. Fügen Sie Wasser in den Topf hinzu und lassen Sie das Fleisch gar werden.
7. Geben Sie Sellerie, Karotten, Paprika, Pilze, grüne Bohnen und die passierten Tomaten in den Topf.
8. Würzen Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer, edelsüßem Paprika und anderen Gewürzen nach Geschmack.
9. Fügen Sie Gemüsebrühe und Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
10. Lassen Sie den Eintopf für ca
11. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
12. Servieren Sie den grüne Bohnen Eintopf mit Rindfleisch und genießen Sie diesen leckeren und traditionellen Gericht