Knusprige Soleier - Rezept mit nur Salz

Genießen Sie knusprige Soleier mit nur Salz und Wasser zubereitet. Probieren Sie dieses einfache und schmackhafte Rezept aus!

Zutaten

• Eier
• Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Wasser zum Kochen bringen.
2. Hartgekochte Eier kochen: Die Eier in kaltes Wasser legen und zum Sieden bringen
3. Eier abschrecken und abkühlen lassen.
4. Eier vorsichtig anschlagen und ein bisschen rollen, damit das Solewasser besser aufgenommen werden kann.
5. Ein großes Glas vorbereiten und die gekochten Eier hineinlegen.
6. Herstellen der Salzlake:
7. In das Glas ca
8. Mit heißem Wasser auffüllen, bis die Eier bedeckt sind und schwimmen.
9. Lagerung:
10. Die Eier mindestens 24 Stunden in der Salzlake konservieren.
11. Die Sole konserviert die Eier und verhindert, dass sie verderben.