Kuchen mit Ananas aus der Dose

Genießen Sie den exotischen Geschmack von Ananas in unserem einfachen Kuchenrezept. Perfekt für jede Gelegenheit!

Zutaten

• Milch
• Magerquark
• Zucker
• Backpulver
• Vanillezucker
• Ananas (aus der Dose oder frisch)
• Öl
• Fruchtjoghurt (Ananasjoghurt)
• eventuell etwas Milch (falls der Teig zu zäh ist)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Ananasstücke aus der Dose in eine Schüssel füllen, damit sie abtropfen können.
2. Backpulver mit Mehl in einer Schüssel vermischen.
3. In einer größeren Schüssel Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Ananasjoghurt vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
4. Die abgetropften Ananasstücke hinzufügen und vorsichtig unterheben.
5. Backen:
6. Backform mit einem Durchmesser von 24 bis 26 Zentimetern vorbereiten (komplett einfetten oder mit Backpapier auslegen).
7. Den Teig in die Backform geben und gleichmäßig verteilen, Form leicht rütteln, um den Teig zu glätten.
8. Den Kuchen bei 200 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) für 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
9. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen.
10. Optional nach Belieben dekorieren, z.B
11. Genießen Sie Ihren fruchtigen Ananas-Kuchen!