Gefülltes Fladenbrot aus dem Ofen

Gefülltes Fladenbrot aus dem Ofen ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit verschiedenen Füllungen wie Gemüse, Fleisch oder Käse zubereitet werden kann. Es eignet sich perfekt als Snack oder Hauptgericht und kann individuell nach Geschmack angepasst werden. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit!

Zutaten

• Fladenbrot
• Kräuterbutter
• Mozzarella
• Tomaten
• Basilikum oder Basilikumpesto
• Minutensteaks oder alternativ gebratenes Hackfleisch
• Zwiebeln
• Gurken
• Petersilie
• Zitronensaft
• Sumak
• Joghurt (Sahnejoghurt)
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Zucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Fladenbrot halbieren und beide Seiten mit Kräuterbutter bestreichen.
2. Für die vegetarische Variante Tomaten und Mozzarella auf das Fladenbrot legen und optional mit Basilikum oder Basilikumpesto belegen.
3. Für die Fleischvariante Rinderminutensteaks oder gebratenes Hackfleisch auf das Fladenbrot legen.
4. Das gefüllte Fladenbrot in Alufolie einwickeln und für 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen, danach für weitere 5-10 Minuten ohne Alufolie backen, bis es knusprig ist.
5. Für die Sauce: Joghurt, Olivenöl, Zitrone, Sumak, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker vermengen.
6. Das Fladenbrot aus dem Ofen nehmen und mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Petersilie und der vorbereiteten Sauce belegen.
7. Das gefüllte Fladenbrot servieren und genießen