Quark-Öl-Teig Süß-Schnecken

Erleben Sie mit unseren Quark-Öl-Teig Süß-Schnecken ein köstliches Geschmackserlebnis! Probieren Sie das einfache Rezept zu Hause aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten. Ein Genuss für Groß und Klein!

Zutaten

• 500g Speisequark
• 100g Zucker
• 2 Eier
• 100ml Milch
• 100ml Sonnenblumenöl
• 2 Packungen Backpulver (je 15g)
• 1 Packung Vanillezucker (3g)
• ca. 800g Mehl (Typ 405)
• Backfertige Mohnund Haselnussfüllung
• 1 Packung Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Alle Zutaten bereitstellen: 500g Speisequark, 100g Zucker, 2 Eier, 100ml Milch, 100ml Sonnenblumenöl, 2 Packungen Backpulver (je 15g), 1 Packung Vanillezucker (3g), ca
2. Zucker mit den Eiern vermengen.
3. Milch hinzufügen und gut verrühren.
4. Speisequark und Sonnenblumenöl dazugeben und vermischen.
5. Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
6. Backpulver und Vanillezucker unterrühren.
7. Teig ruhen lassen für 2-3 Stunden.
8. Zubereitung von Mohnschnecken:
9. Teig in 2 Teile teilen und einen Teil beiseite legen.
10. Teig ausrollen.
11. Mohnfüllung auf dem Teig verteilen, optional Zucker hinzufügen.
12. Teig einrollen und in Stücke schneiden.
13. Stücke auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Oberund Unterhitze für 30 Minuten backen.
14. Guss:
15. Puderzucker mit 5 Esslöffel Wasser vermischen.
16. Guss über die gebackenen Mohnschnecken geben.
17. Genießen:
18. Mohnschnecken warm servieren.
19. Mohnschnecken können auch eingefroren werden, um sie länger frisch zu halten.