Einfacher Einhorn Kuchen ohne Fondant

Erfahren Sie, wie Sie einen atemberaubenden Einhornkuchen ohne Fondant zaubern können! Entdecken Sie einfache Deko-Tipps für ein magisches Ergebnis.

Zutaten

• 500g Biskuitbackmischung
• 8 Eier der Größe M
• 750g Butter
• 300ml Milch
• Lebensmittelfarben in Blau, Pink, Grün und Gelb
• Spritzbeutel
• Packung weißer Fondant oder Marzipan
• Zwei dünne Strohhalme und ein dicker Strohhalm
• Einhorn Mix
• Wolkenausstecher
• Deko Zucker in verschiedenen Farben

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize deinen Backofen auf 160 Grad Oberund Unterhitze vor
2. Bereite die Backformen vor, indem du sie einfettest und mit Mehl bestäubst.
3. Herstellung des Teigs:
4. Mische die Backmischung für den Biskuitteig mit 8 Eiern Größe M und 7-8 Esslöffeln Wasser in einer Schüssel.
5. Rühre den Teig etwa 3-4 Minuten lang auf niedriger Stufe, dann erhöhe die Geschwindigkeit und rühre weiter, bis er an Volumen zunimmt.
6. Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Backformen.
7. Backe die Böden im vorgeheizten Ofen für jeweils 20 Minuten.
8. Lasse die Böden abkühlen und ruhen.
9. Herstellung der Tortencreme:
10. Rühre 750g weiche Butter für etwa 5 Minuten, bis sie cremig und weiß ist.
11. Füge nach und nach die fertige Tortencreme hinzu und verrühre alles gut.
12. Füge 300ml Milch hinzu und rühre weiter, bis die Creme glatt ist.
13. Teile die Creme in drei gleichmäßige Portionen.
14. Zusammenbau der Torte:
15. Schneide die Tortenböden zurecht, um sicherzustellen, dass sie gerade sind.
16. Staple die Böden übereinander und streiche sie mit einer dünnen Schicht der Creme ein.
17. Kühl die Torte für 15 Minuten.
18. Dekoration der Torte:
19. Trage eine großzügige Schicht Creme auf die Torte auf und streiche sie glatt.
20. Färbe die restliche Creme in vier Farben und fülle sie in Spritzbeutel.
21. Spritze die farbigen Cremestreifen um die Torte herum.
22. Verwende einen Schaber, um die Creme glatt zu streichen und ein Regenbogenmuster zu erzeugen.
23. Dekoriere die Torte mit Wolken aus fondant oder Marzipan, einem Regenbogen und einem Einhorn.
24. Beende die Dekoration mit bunten Zuckerstreuseln.
25. Finish:
26. Stelle sicher, dass die Torte gut gekühlt ist, bevor du sie servierst.
27. Genieße deine farbenfrohe und magische Einhorntorte!