Kuchen in der Mikrowelle backen

Entdecken Sie, wie einfach es ist, leckere Kuchen in wenigen Minuten in der Mikrowelle zu backen - perfekt für spontane Naschattacken oder den kleinen süßen Hunger zwischendurch!

Zutaten

• 30 g Butter
• 30 g Schokolade
• 1 Ei
• 20 g brauner Zucker
• 30 g Mehl
• Eine Prise Backpulver
• Schokotropfen als Dekoration
• Puderzucker zum Bestäuben
• Für den Apfelkuchen:
• 30 g Butter
• 1 Apfel
• 1 Ei
• 20 g brauner Zucker
• 30 g Mehl
• Eine Prise Backpulver
• Eine Prise Zimt
• Haferflocken zum Bestreuen
• Puderzucker zum Bestäuben

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Butter in Stücke schneiden und zusammen mit den Schokoladenstücken in eine Tasse geben.
2. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und die Butter mit der Schokolade bei niedriger Leistung schmelzen, bis sie flüssig ist.
3. Ein Ei in eine separate Schüssel aufschlagen und 20 g braunen Zucker hinzufügen
4. Mehl abmessen und eine Prise Backpulver hinzufügen
5. Die flüssige Schokoladen-Butter-Mischung zu der Ei-Zucker-Mischung geben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
6. Zartbitterschokolade in Stückchen schneiden und zur Masse geben
7. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Schokoladenkuchen bei 900 Watt für 1,5 Minuten backen.
8. Vorsicht beim Herausnehmen des Kuchens aus der Mikrowelle, da er sehr heiß sein kann
9. Für den Apfelkuchen:
10. Ein Stück Butter in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen.
11. Einen Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und für 10 Sekunden in die Mikrowelle geben, um das Braunwerden zu verhindern.
12. Ein Ei in eine Tasse aufschlagen, 20 g braunen Zucker hinzufügen und gut vermischen.
13. Mehl, eine Prise Backpulver und etwas Zimt hinzufügen, dann die geschmolzene Butter dazugeben und alles gut verrühren.
14. Die Apfelwürfel in die Teigmasse heben und vorsichtig vermengen.
15. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Apfelkuchen bei 900 Watt für 1,5 Minuten backen.
16. Den heißen Kuchen mit zusätzlichen Apfelstücken, Haferflocken und Puderzucker garnieren, wenn gewünscht.
17. Genießen Sie die selbstgemachten Tassenkuchen warm als schnelles Dessert oder zu jeder Tageszeit nach Belieben.