Eiersalat selber machen mit Mayonnaise

Entdecken Sie, wie Sie Ihren eigenen köstlichen Eiersalat mit Mayonnaise zu Hause zubereiten können. Ein einfaches Rezept für eine leckere Mahlzeit oder Snack. Probieren Sie es aus und genießen Sie!

Zutaten

• 8 Eier
• 1/2 Bund Schnittlauch
• 5 Esslöffel Mayonnaise
• 4 Esslöffel Naturjoghurt
• 1 Teelöffel Senf
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 8 Eier in kochendem Wasser 11 Minuten kochen.
2. Eier abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Ein halbes Bund Schnittlauch fein schneiden.
4. Eier und Schnittlauch in eine Schüssel geben.
5. 5 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.
6. 4 Esslöffel Naturjoghurt hinzufügen.
7. 1 Teelöffel Senf hinzufügen.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Alles gut miteinander vermengen.
10. Den Eiersalat abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
11. Genießen Sie den selbstgemachten Eiersalat auf Brot oder als Beilage.