Köstliche Rezepte mit Chorizo und Pasta

Entdecken Sie unsere besten Rezepte für Chorizo-Pasta-Gerichte! Von cremiger Carbonara bis hin zu pikantem Aglio e Olio - diese Kombination wird Sie begeistern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verwöhnen.

Zutaten

• 52 Gramm Pasta
• 6 Stangen weißen Spargel
• 3 Chorizo-Würste
• 1 rote Peperoni
• Halbes Bund Basilikum
• 1 Esslöffel Creme fraiche
• 2 Zweige Rosmarin
• 30 Gramm Parmesan
• 2 Prisen Zucker
• Salz und Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
2. Spargel in dünne Scheiben schneiden.
3. Chorizo in der Pfanne anbraten.
4. Peperoni, Rosmarin und etwas Olivenöl hinzufügen.
5. Ein wenig Zucker hinzufügen, um den Geschmack des Spargels zu unterstützen.
6. Paprikapulver hinzufügen.
7. Mischen und kochen lassen.
8. Nudeln kochen und abgießen.
9. Zusammenstellung des Gerichts:
10. Nudeln zurück in die Pfanne geben.
11. Etwas Creme fraiche hinzufügen und kurz stehen lassen.
12. Parmesan und Basilikum hinzufügen.
13. Pasta auf Tellern anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.
14. Mit Paprikapulver bestreuen und genießen.