Schnelle kalte Vorspeisen im Glas

Entdecken Sie leckere Rezepte für schnelle kalte Vorspeisen im Glas - perfekt für heiße Sommertage!

Zutaten

• 1 Avocado
• Salz
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1 Schnapsglas (50-70 ml)
• Schnittlauch
• 2 Tomaten
• Gemahlener Pfeffer
• 1 Teelöffel Limettensaft
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 0,5 Teelöffel Honig
• Basilikum
• 1 Knoblauchzehe
• Mini-Mozzarella
• Rosmarin
• Limettenscheiben
• Grüne Trauben (kernlose Sorte)
• 100 g Walnüsse
• 100 g Blauschimmelkäse
• 20 ml Sahne (10% Fett)
• 2 Esslöffel Sauerrahm
• Garnelen
• 1 Limette
• Mais aus der Dose
• Mayonnaise
• Gurke
• Thymian
• 1/2 Zitrone
• 150 g Frischkäse
• 150 g leicht gesalzener Lachs
• Dill

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schnelle kalte Vorspeisen im Glas benötigen verschiedene Zutaten wie Avocado, Olivenöl, Schnittlauch, Tomaten, Limettensaft, Honig, Basilikum, Knoblauch, Mini-Mozzarella, Rosmarin, grüne Trauben, Walnüsse, Blauschimmelkäse, Sahne, Sauerrahm, Garnelen, Limetten, Mais, Mayonnaise, Gurke, Frischkäse, leicht gesalzener Lachs, Dill.
2. Avocado vorbereiten: Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln
3. Tomatensalat zubereiten: Die Tomaten klein schneiden und mit gehacktem Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Walnuss-Schimmelkäse-Creme herstellen: Walnüsse grob hacken und mit Blauschimmelkäse, Sahne, Sauerrahm, und Honig vermengen.
5. Gurken-Mais-Salat: Gurke und Mais klein schneiden, mit Mayonnaise, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Lachs-Creme zubereiten: Frischkäse mit Sauerrahm vermischen, leicht gesalzenen Lachs hinzufügen und mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.
7. Garnelen vorbereiten: Garnelen mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und anrichten.
8. Alle Zutaten abwechselnd in Schnapsgläser schichten: Beginnen Sie mit Avocado, gefolgt von Tomatensalat, dann Walnuss-Schimmelkäse-Creme, Gurken-Mais-Salat, Lachs-Creme und garnieren Sie mit Garnelen.
9. Schnelle kalte Vorspeisen im Glas für ein ansprechendes Aussehen mit Limettenscheiben, Rosmarin, grünen Trauben und einer Scheibe Zitrone dekorieren.
10. Genießen Sie die Vorspeisen und einen schönen Abend! Guten Appetit!