Kuchen ohne Milch und Ei

Entdecken Sie leckere Kuchenrezepte ohne Milch und Ei für alle, die an Nahrungsmittelallergien leiden oder vegan leben. Probieren Sie es aus und genießen Sie köstlichen Kuchengenuss ohne tierische Produkte!

Zutaten

• 2 Gläser Wasser
• 3/4 Tasse Pflanzenöl
• 3 Tassen Mehl
• 4 Teelöffel Backpulver
• Vanillin
• 1/2 Tasse Kakaopulver
• 2 Tassen Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Stärke
• 3 Esslöffel Kakaopulver
• 3 Esslöffel Puderzucker
• 5-6 Esslöffel Wasser

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.
2. In einer Schüssel 2 Tassen Zucker, 3 Tassen Mehl, 1/2 Tasse Kakaopulver, 4 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Salz und Vanillin vermengen.
3. In einer separaten Schüssel 2 Gläser Wasser und 3/4 Tasse Pflanzenöl vermischen.
4. Die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen.
5. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
6. Den Kuchen für 40-50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
7. In der Zwischenzeit, um eine Glasur herzustellen, 1 Esslöffel Stärke, 3 Esslöffel Kakaopulver, 3 Esslöffel Puderzucker und 5-6 Esslöffel Wasser in einem Topf verrühren und langsam erwärmen, bis die Glasur eingedickt ist.
8. Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Die vorbereitete Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und verteilen.
10. Den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.