Reis mit thunfisch aus der dose

Entdecken Sie köstliche Rezepte mit Thunfisch aus der Dose – vielseitig und einfach zuzubereiten. Perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit!

Zutaten

• 210 g Jasminreis
• Prise Salz
• 1 süße Zwiebel
• Olivenöl
• 1 Dose Thunfisch
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• 1 EL Butter
• 2 Eier
• 120 ml Schlagsahne
• 1/2 TL Muskatnuss
• 100 g Mozzarella-Käse
• Petersilie (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Jasminreis mit einer Prise Salz in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen
2. Den Reis abdecken, die Hitze reduzieren und für 15 Minuten köcheln lassen
3. Währenddessen die süße Zwiebel fein hacken
4. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel für ca
5. Eine Dose Thunfisch abtropfen lassen und zum Braten in die Pfanne mit den Zwiebeln geben
6. Den Thunfisch mit den Zwiebeln vermengen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen
7. Ein Esslöffel Butter hinzufügen und schmelzen lassen
8. Die Hälfte des gekochten Reises in die Pfanne geben und mit dem Thunfisch vermengen
9. Den restlichen Reis hinzufügen und gut vermischen
10. In einer Schüssel 2 Eier, 120 ml Schlagsahne, Salz, schwarzen Pfeffer und 1/2 TL Muskatnuss vermischen
11. Die Eiermischung über den Reis gießen und gut vermengen
12. 100 g Mozzarella-Käse über die Mischung streuen
13. Die Pfanne im vorgeheizten Ofen bei 190°C für 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Oberfläche goldbraun ist
14. Optional mit gehackter Petersilie bestreuen
15. Servieren und genießen!