Köstliches Rezept: Käsesoße mit Schmelzkäse und Brühe

Entdecken Sie in unserem neusten Artikel ein köstliches Rezept für eine cremige Käsesoße mit Schmelzkäse und Brühe. Lassen Sie sich von diesem einfach zuzubereitenden Gericht verführen!

Zutaten

• 1 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel Mehl
• 400 Milliliter Milch
• 200 Milliliter Sahne
• ½ Teelöffel Knoblauchpulver
• ½ Teelöffel Zwiebelpulver
• Eine Prise Salz
• 100 Gramm geriebener Käse (z.B. Gouda)
• Petersilie
• Frisch gemahlener Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
2. Die Spaghetti ins kochende Wasser geben und ca
3. Für die Käse Sahne Sauce:
4. In einem Topf 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
5. 1 Esslöffel Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen glattrühren, etwa 1 Minute anschwitzen.
6. 400 Milliliter Milch und 200 Milliliter Sahne dazugießen.
7. Je ½ Teelöffel Knoblauchund Zwiebelpulver sowie eine Prise Salz hinzufügen und alles verrühren.
8. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren für 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
9. 100 Gramm geriebenen Käse (z.B
10. Die Sauce vom Herd nehmen.
11. Anrichten:
12. Die Spaghetti über einem Nudelsieb abgießen und kurz ausdampfen lassen.
13. Die Spaghetti auf tiefen Tellern anrichten.
14. Die Käse Sahne Sauce über die Spaghetti geben.
15. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen und nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
16. Servieren und genießen!