Schafskäse überbacken wie beim Griechen

Entdecken Sie in unserem Artikel, wie Sie zuhause Schafskäse genauso lecker überbacken können wie beim Griechen. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein Stück mediterraner Küche in den eigenen vier Wänden. Schmeckt einfach köstlich!

Zutaten

• Fetakäse oder Schafskäse
• Olivenöl
• Cherrytomaten
• Zwiebeln
• Knoblauchzehen
• Kalamata-Oliven
• Oregano
• Chilischote
• Frischer Rosmarin
• Frischer Thymian
• Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Fetakäse oder Schafskäse in eine Auflaufform legen.
2. Cherrytomaten in kleine Stücke schneiden und über den Käse verteilen.
3. Zwiebel in grobe oder halbe Scheiben schneiden und ebenfalls über den Käse geben.
4. Knoblauchzehen mit einem Messer zerkleinern und über den Käse streuen.
5. Kalamata Oliven über die anderen Zutaten in der Form verteilen.
6. Oregano, Chilischote, frischen Rosmarin und frischen Thymian über die Zutaten streuen.
7. Olivenöl gleichmäßig über den Käse und die Zutaten in der Form gießen.
8. Eine Prise Salz über alles verteilen.
9. Backen:
10. Die Auflaufform in einen auf 170 Grad vorgeheizten Backofen geben.
11. Für etwa 45 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
12. Den überbackenen Schafskäse aus dem Ofen nehmen und servieren.
13. Optional mit Brot oder Fladenbrot servieren und genießen.