Omas käsekuchen ohne Boden mit Grieß

Entdecken Sie in unserem Artikel ein köstliches Rezept für körnigen, bodenlosen Käsekuchen - ganz nach Omas Tradition!

Zutaten

• 150 g Butter
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• Saft einer halben Zitrone
• 100 g Hartweizengrieß
• 1 Päckchen Backpulver (ca. 16 g)
• Feine Semmelbrösel (für die Form)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst sollte die Backform eingefettet werden, damit der Kuchen nicht kleben bleibt.
2. Dann die Backform mit feinen Semmelbröseln bestreuen, um sicherzustellen, dass sich der Kuchen später leichter löst.
3. Den Ofen auf 200 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
4. Butter, Zucker und Eier in eine Schüssel geben.
5. Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
6. Hartweizengrieß langsam in die Masse einrühren
7. Ein Paket Backpulver vorsichtig unter die Masse heben, um den Teig luftiger zu machen.
8. Den Teig in die vorbereitete Backform geben.
9. Die Backform in den vorgeheizten Ofen stellen und den Kuchen backen, bis er goldbraun ist.
10. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
11. Den Kuchen aus der Form lösen und auf eine Servierplatte geben.
12. Den Kuchen je nach Wunsch dekorativ zuschneiden und servieren.
13. Genießen Sie Ihren Omas Käsekuchen ohne Boden mit Grieß!