Dessert mit Zwetschgen und Mascarpone

Entdecken Sie in unserem Artikel ein köstliches Rezept für ein Dessert mit Zwetschgen und Mascarpone - perfekt als süßer Abschluss für jede Mahlzeit!

Zutaten

• 500 Gramm Pflaumen (oder alternativ Zwetschgen)
• Brauner Rohrzucker
• Wasser
• 250 Gramm Mascarpone
• 250 Gramm Joghurt (griechischer Art)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Esslöffel Zucker
• Zimt
• Schokowaffelröhrchen (oder alternativ Schokokekse oder Butterkekse)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Pflaumen waschen und halbieren, Kerne entfernen.
2. Pflaumen in kleinere Stücke schneiden.
3. Pflaumen, braunen Rohrzucker und Wasser in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen
4. Für die Mascarponecreme Mascarpone, griechischen Joghurt, Vanillezucker und Zucker in einer Schüssel vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht
5. Pflaumenkompott abkühlen lassen und optional mit Zimt würzen.
6. Schoko-Waffelröhrchen zerbröseln.
7. Schoko-Waffelröhrchen in Dessertgläser füllen, anschließend eine Schicht Pflaumenkompott darauf geben.
8. Eine Schicht Mascarponecreme auf das Pflaumenkompott geben.
9. Mit zerbröselten Schoko-Waffelröhrchen bestreuen.
10. Wiederholen Sie die Schichten mit Pflaumenkompott und Mascarponecreme.
11. Als Abschluss Schokostreusel über das Dessert streuen.
12. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Mascarpone Dessert mit Pflaumenkompott! Guten Appetit!