Die besten Muffin Rezepte mit Schokostückchen

Entdecken Sie in unserem Artikel die leckersten Muffin Rezepte mit Schokostückchen für einen süßen Genussmoment!

Zutaten

• Eier
• Milch
• Öl
• Zucker
• Vanillezucker
• Mehl
• Backkakao
• Backpulver
• Salz
• Schokostückchen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Flüssige Zutaten vorbereiten: Eier, Milch, Öl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und leicht schaumig rühren.
2. Trockene Zutaten vorbereiten: Mehl, Backkakao, Backpulver und Salz hinzufügen und gut verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
3. Schokoladige Muffins zubereiten: Die Hälfte der Schokostückchen in den Teig einrühren.
4. Muffinblech vorbereiten: Ein Muffinblech mit 12 Papierförmchen auslegen
5. Teig portionieren: Den Teig gleichmäßig auf die Papierförmchen verteilen.
6. Schokostückchen hinzufügen: Die restlichen Schokostückchen über die Muffins streuen.
7. Backen: Bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen für 20 bis 25 Minuten backen.
8. Stäbchenprobe: Nach 20 Minuten die Garprobe machen, indem man ein Zahnstocher in die Mitte eines Muffins steckt
9. Auskühlen lassen: Die Muffins aus dem Ofen nehmen und gut auskühlen lassen, bevor sie serviert werden.
10. Es fehlt die Angabe der genauen Mengenangaben für die Zutaten.