Pfirsich-Maracuja-Torte mit Aranca

Entdecken Sie eine leckere Pfirsich-Maracuja-Torte mit Aranca - ein fruchtig-frischer Genuss für alle Süßigkeitenliebhaber! Probieren Sie das Rezept für eine himmlische Geschmacksexplosion.

Zutaten

• Heißes Wasser
• Backpulver
• Mehl
• Zucker (100g)
• Eier
• Eine Prise Salz
• Speisestärke (50g)
• Aranka-Creme (Geschmacksrichtung Aprikose-Maracuja)
• Tortenguss
• Sahnesteif
• Vanillezucker
• Schlagsahne (400g)
• Vielsaft, z.B. Aprikosen-Orangensaft
• Aprikosen
• Pfirsiche
• Joghurt

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 150 Grad vor.
2. Lege den Boden einer Springform mit Backpapier aus, ohne die Seiten einzufetten.
3. Schritte zur Zubereitung des Tortenbodens:
4. In einer Schüssel schlage 3 Eier schaumig auf.
5. Füge 100g Zucker und eine Prise Salz hinzu.
6. Gib 2 Esslöffel heißes Wasser hinzu und schlage die Masse weiter schaumig.
7. Füge nun 1,5 TL Backpulver und 50g Speisestärke hinzu und rühre alles vorsichtig unter.
8. Fülle den Teig in die vorbereitete Springform.
9. Backe den Teig im vorgeheizten Ofen für ca
10. Lasse den Boden abkühlen.
11. Schritte zur Zubereitung der Creme:
12. Lege die abgekühlten Aprikosen auf den Tortenboden.
13. Bereite den Tortenguss gemäß Packungsanleitung zu und gieße ihn über die Früchte.
14. Schlage 400g Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif.
15. Verteile die geschlagene Sahne auf dem Tortenboden.
16. Mische 200ml Saft (Aprikosenoder Orangensaft) mit 150g Joghurt.
17. Schlage die Joghurt-Saft-Mischung auf und verteile sie auf der Sahne.
18. Stelle die Torte für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
19. Serviere die fruchtige, cremige Pfirsich-Maracuja-Torte und genieße sie!