Blätterteig mit Schinken und Käse

Entdecken Sie ein köstliches Rezept: Blätterteig gefüllt mit Schinken und Käse. Perfekt für einen leckeren Snack oder als Fingerfood für Ihre nächste Party. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen und köstlichen Gericht begeistern!

Zutaten

• Blätterteig
• Kräuterfrischkäse
• Schinkenwürfel
• Gouda (gerieben)
• 1 Ei

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Mische den Kräuterfrischkäse, die magere Schinkenwürfel und den geriebenen Gouda grob in einer Schüssel zusammen.
2. Rolle den Blätterteig aus und verteile die Füllung gleichmäßig darauf
3. Rolle den Teig von einer langen Seite her auf, um eine Rolle zu formen.
4. Schneide die Rolle in 16 bis 20 Scheiben und lege sie flach auf ein Backblech mit Backpapier.
5. Trenne ein Ei und bestreiche die Ränder der einzelnen Blätterteigschnecken mit dem Eigelb.
6. Backe die Blätterteigschnecken bei 180°C im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
7. Nach dem Backen sehen die Blätterteigschnecken appetitlich aus und schmecken genauso gut.