Rezept für Brokkoli-Gemüse als Beilage

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für köstliches Brokkoli-Gemüse als leckere Beilage. Probieren Sie es aus und genießen Sie die gesunden Aromen!

Zutaten

• Brokkoli
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne.
2. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in die Pfanne geben
3. Brokkoli putzen, die Stiele schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Den vorbereiteten Brokkoli in die Pfanne geben.
5. Mit Salz würzen und einen Deckel auf die Pfanne legen
6. Den Brokkoli gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um ein Ansetzen zu verhindern.
7. Je nach gewünschtem Garzustand weiter garen, bis der Brokkoli zart und leicht geröstet ist.
8. Den gebratenen Brokkoli mit Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl servieren.