Brot mit Avocado und Tomate

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Avocado und Tomate auf knusprigem Brot - ein gesunder und leckerer Snack für jeden Tag. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 1/2 Avocado
• 5 Kirschtomaten
• 1/2 kleine Peperoni
• 1/2 Zwiebel
• 1/2 Melone
• 1 Scheibe Ciabatta-Brot
• Balsamico
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine halbe Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
2. Kirschtomaten halbieren.
3. Peperoni entkernen und in dünne Ringe schneiden.
4. Zwiebel schälen und fein hacken.
5. Ciabatta-Brotscheiben in dicke Scheiben schneiden.
6. Melone schälen und in würfelige Stücke schneiden.
7. Kochen:
8. Die Avocadoscheiben auf die Brotscheiben legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
9. In einer Pfanne die Avocado-Brote scharf anbraten.
10. Die gebratene Avocado-Brote auf Tellern anrichten.
11. Die vorbereiteten Kirschtomaten, Peperoni, Zwiebeln und Melonenstücke auf den Avocado-Broten verteilen.
12. Mit Balsamico beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
13. Servieren und genießen.