Spaghetti mit knoblauch und olivenöl

Entdecken Sie die köstliche Kombination von Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl - ein einfaches, aber leckeres Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Probieren Sie es aus und genießen Sie den besonderen Geschmack dieser klassischen italienischen Pasta.

Zutaten

• 250 g Spaghetti
• 3 Knoblauchzehen
• 1 rote Chilischote
• Petersilie
• Olivenöl
• Salz
• Schwarzer Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie zuerst die Zutaten vor: 250 g Spaghetti, 3 Knoblauchzehen, 1 rote Chilischote, Petersilie, Olivenöl und Salz.
2. Schneiden Sie den Knoblauch fein oder pressen Sie ihn.
3. Entfernen Sie die Stängel von der Chilischote und schneiden Sie sie in Ringe.
4. Hacken Sie die Petersilie grob.
5. Kochen:
6. Kochen Sie die Spaghetti in einem Topf mit gesalzenem Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
7. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
8. Fügen Sie den Knoblauch und die Chilischote hinzu und braten Sie sie für etwa 1 Minute an, achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht braun wird.
9. Wenn die Spaghetti fast gekocht sind, geben Sie sie mit einer Schaumkelle direkt aus dem Kochwasser in die Pfanne zu Knoblauch und Chilischote.
10. Mischt die Spaghetti gut mit dem Olivenöl und bratet sie für etwa 2 Minuten an.
11. Fügen Sie einen Schöpflöffel des Kochwassers der Sphaghetti hinzu und rühren Sie gut um, um eine sämige Sauce zu erhalten.
12. Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie alles gut.
13. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
14. Servieren Sie die Spaghetti mit einer Prise Petersilie und eventuell etwas geriebenem Parmesan.
15. Genießen Sie Ihre leckeren Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl!