Soße zu Bratwurst zubereiten: Tipps und Rezepte

Entdecken Sie die besten Tipps und leckersten Rezepte zur Zubereitung von Soßen für Bratwurst - perfekt für Ihre nächste Grillparty!

Zutaten

• 1 onion
• sausages
• tomato paste
• water
• broth
• spices
• flour
• salt
• pepper

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Zwiebel grob hacken.
2. Die Bratwürste braten, bis sie knusprig sind.
3. Die Bratwürste entfernen und die Zwiebeln 5 Minuten lang sautieren.
4. Die Tomatenpaste hinzufügen und kurz anbraten.
5. Ein wenig Wasser hinzufügen und weiterbraten
6. Diesen Vorgang wiederholen.
7. Die Hitze auf die Hälfte reduzieren, Brühe und Gewürze dazugeben.
8. Kaltes Wasser mit Mehl vermischen und hinzufügen.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Kurz köcheln lassen und dann die Bratwürste wieder hinzufügen.