Rezept für muffins mit quark

Entdecke unser köstliches Rezept für Muffins mit Quark - einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker! Perfekt für einen süßen Genuss zwischendurch. Probier es gleich aus! #Muffins #Quark #Rezept

Zutaten

• 100 g weiche Butter
• 120 g Zucker
• 1/2 TL Salz
• 1,5 g Vanillin
• 200 g 9% Hüttenkäse
• 2 Eier
• 180 g Mehl
• 10 g Backpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 100 g weiche Butter in eine Schüssel geben.
2. 120 g Zucker, 1/2 TL Salz und 1,5 g Vanillin hinzufügen.
3. Mit einem Mixer alles gut miteinander vermengen.
4. 200 g 9% Hüttenkäse dazugeben und erneut verrühren.
5. Teig zubereiten:
6. 2 Eier hinzufügen und gut vermischen.
7. 180 g Mehl und 10 g Backpulver vermengen.
8. Die Mehlmischung nach und nach zum Teig sieben und glatt rühren.
9. Backen:
10. Den Teig in einen Einwegspritzbeutel füllen.
11. Den Teig gleichmäßig in die Muffinformen verteilen.
12. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius für 30 Minuten backen.
13. Servieren:
14. Die Quark-Muffins nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
15. Genießen Sie die leckeren Quark-Muffins als Snack oder Dessert