KOHLRABI REZEPTE: Schnell und Einfach!

Entdecke leckere und einfache Kohlrabi-Rezepte für eine gesunde Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe. Ideal für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten überraschen.

Zutaten

• 200 g Kohlrabi
• 40 g Butter
• 200 ml Kokosmilch
• 1 EL Tapiokastärke
• 30 ml Wasser
• Salz
• Pfeffer
• Geriebene Muskatnuss
• Schnittlauch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kohlrabi gründlich schälen, die Blätter für ein anderes Rezept beiseite legen und den Kohlrabi dann in kleine Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und die vorbereiteten Kohlrabiwürfel hinzufügen
3. Die Kokosmilch hinzufügen und bei schwacher Hitze für ca
4. In einer kleinen Schüssel die Tapiokastärke mit 30 ml Wasser verrühren und zur Pfanne geben, um die Kokosmilch einzudicken.
5. Das Kohlrabigericht mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss abschmecken.
6. Zum Servieren das Gericht mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen und mit Kartoffelpüree servieren.
7. Genießen Sie Ihr Kohlrabi-Gericht und guten Appetit!