Eis selber machen ohne Eier: Leckere Rezepte ohne tierische Zutaten

Entdecke köstliche vegane Eisrezepte ohne Eier für den perfekten Sommersnack. Vegan und lecker!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Schritt: Die Sahne gut schütteln und cremig aufschlagen.
  2. Schritt: Zwei Teelöffel Vanillepaste hinzufügen und gut aufschlagen, um sie zu verteilen.
  3. Schritt: 400 ml gezuckerte Kondensmilch vorsichtig unterheben, um so viel Luft wie möglich im Eis zu behalten.
  4. Schritt: Die Masse für etwa vier Stunden oder über Nacht einfrieren, bis sie fest ist.
  5. Schritt: Vor dem Servieren das Eis eventuell für 10 Minuten im Kühlschrank temperieren, um es etwas weicher zu machen.
  6. Schritt: Eis portionieren und genießen.
Eis selber machen ohne Eier: Leckere Rezepte ohne tierische Zutaten

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Dominik Fischer

Mein Name ist Dominik Fischer und ich arbeite als Englischlehrer in Düsseldorf. Meine Leidenschaft für die Gastronomie hat mich jedoch dazu gebracht, ein duales Berufsleben zu führen. Seit Jahren arbeite ich mit Marken aus der Lebensmittelbranche zusammen und habe einen eigenen Rezeptblog.

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